標題: 阿基師的素當歸湯
Jill (彌陀山莊)
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阿基師的素當歸湯

素當歸湯


阿基師建議做法

材料︰(當歸、青耆、蔘鬚)、麵輪、素羊肉、塩1匙

做法
1.前夜煮水,將藥材放入,滾後熄火>用悶的
2.隔天再煮滾,加入麵輪、素羊肉>並以塩調整口味

備註
1.當歸加太多會反苦
2.可前夜電鍋置水,將藥包放入蒸,隔日起鍋,取到攤頭在下料並調味即可
3.【水:材=20:1】





  
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