標題: 銀耳百合紅棗湯
Jill (彌陀山莊)
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發表於 2008-12-5 17:13  資料  短消息  加為好友 
銀耳百合紅棗湯

銀耳百合紅棗湯

 
材料:調味料:
銀耳四錢
百合五錢
紅棗四枚
冰糖適量
  
 
(註:本圖為藥膳材料,非完成之料理)
作法:
將所有藥膳材料放入鍋裡,再加入適量冰糖燉熬即成。不僅適合冬天吃,是連夏天也適宜的甜品。

花蓮慈濟醫院中醫科 柯建新醫師的小叮嚀--
本方可潤肺止咳化痰,寧心安神助睡眠,益氣散心痛腹脹,潤肺利膈,生津止渴,清熱潤燥,對老年人喘咳氣虛、陰虛乏力,四季皆可定期服食,但以溫熱食較佳;失眠者宜睡前熱食。
 
素食小語:「食在好文化──心素食儀」運動,希望人人自備環保碗筷,防止病從口入,這是保護自己身體健康的第一道防線。
 
資料來源:取自「人醫心傳」





  
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