標題: 慈濟素食食譜- 香菇絲澆頭
Jill (彌陀山莊)
管理員
Rank: 9Rank: 9Rank: 9


UID 2
精華 48
積分 25364
帖子 1560
積分 16870
閱讀權限 200
註冊 2008-10-19
 
發表於 2008-12-5 16:52  資料  短消息  加為好友 
慈濟素食食譜- 香菇絲澆頭

香菇絲澆頭
 
材料:調味料:
香菇2兩
沙拉油1碗
水1碗
醬油1/2碗
白胡椒粉少許
  
 
 
作法:
1. 香菇用水洗淨撈起( 不要泡水),放數小時使其軟化,切絲備用。

2. 沙拉油1碗燒熱,放入香菇絲,用中火爆香,加入醬油、白胡椒粉、水1碗煮滾即可。

3. 待冷起鍋, 裝入鋼杯或保鮮盒,隨時取用。

4. 此料拌麵、拌菜、炒麵、炒米粉、煮羹、煮油飯…,是素食最佳的提香材料。





  
             嗡嘛呢 唄咩吽        
頂部



本站資源,歡迎引用
清除 Cookies - 聯繫我們 - 彌陀山莊 - 專門弘揚彌陀淨土法門 - Archiver - WAP