止嘔聖藥—生薑

文章作者： stone

( 資料來源 : 養生之道 )

生薑屬於薑科植物的根莖,可以說是很普遍的一味藥材,幾乎無人不知無人不曉,每天都會吃到,因為它也是一樣食品,是最能體現中醫藥食同源的一味藥,可不要因為它常見而普通.就小看它,有時候,小兵也能立大功呢!

生薑吃起來辣辣的,稍吃多,就會覺得一股熱氣衝頭,甚至臉紅汗出,因此可以知道,它的性味是辛溫,主要的功效有四:

一. 驅風散寒治感冒 　

受大專訓時,有一次冒雨出操,操了一身汗,大家的衣服都濕,回到部隊後,廚房伙伴已經為我们準備了一大鍋黑紅糖薑湯,部隊長規定每位弟兄都要喝一碗薑湯,說能預防感冒,那次還真的沒有人因此次冒雨出操而感冒,那一晚熱騰騰的薑湯,,喝下肚裡,暖在心裡,到現在都還記憶猶新!

二. 和胃止嘔治惡心 　　

二次大戰後,在日本,有一位美國軍官生病，一直嘔吐不停,美國醫官用了所有的藥也沒有辦法止吐,只好請這為日本醫師幫忙,看有有好的方法,這位日醫也是西醫,他想連美國醫官都治不好,我還會有辦法嘛!

所以,就回去翻書研究,剛好有一本中醫古書有提到,(諸嘔吐,穀不得下者,小半夏湯主之),因此,抱著不妨一試的心理,開了這帖藥給美國軍官,結果,美國軍官喝了藥後,嘔吐也就止了,連他它也嚇下一跳,從此以後,他開始研究中醫,成為一位有名的日本漢醫.而小半夏湯只有兩味藥,一味是半夏,一味就是生薑了.

三. 溫胃化飲治痰水 　　

喜歡吃冰,冷飲的人,久而久之,口裡會有很多的痰水,吐也吐不完,那是因為冷飲吃多了會影響脾胃的消化機能,水份的代謝失,痰水就不斷上湧了,這時候可以用二陳湯來化痰,二陳湯其中就有生薑這味藥.

四. 解魚蟹毒 　　

煮菜時,如果有魚蟹之類,一般家庭煮婦都會家加一些薑片或薑絲,一方面可以去腥味,一方面又可以解毒.

生薑有末梢性的止嘔作用,孕婦如果孕吐得的很厲害時,可以含一片生薑,相信很快就能止吐.生薑是這麼平常又好用,怎能忘了它的存在呢！