標題: 梅菜蒸冬瓜 (附圖)
Jill (彌陀山莊)





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發表於 2009-10-13 09:59  資料  短消息  加為好友 
梅菜蒸冬瓜 (附圖)

梅菜蒸冬瓜

(資料來源:網路文章)

原料:冬瓜、梅乾菜

做法
1、把冬瓜切厚片煎至表面金黃備用。
2、梅乾菜用水泡開,擠乾水分後用油炒香,加少許醬油、蘑菇精調味。
3、最後把煎好的冬瓜擺在一個較深的盤子裏,將梅乾菜倒在冬瓜上面,蒸20分鐘。
4、蒸好後,將盤子倒扣過來,多餘的汁倒入鍋裏勾少許芡淋到冬瓜表面即可。







  
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