標題: 麻油炒田七 (素食)
Jill (彌陀山莊)





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發表於 2009-7-16 15:18  資料  短消息  加為好友 
麻油炒田七 (素食)

麻油炒田七

 

材料: 田七。

 

調味料:鹽、味素、麻油、薑絲。

 

方法:

     1.先把田七嫩莖葉用清水清洗乾淨,把水瀝乾。
     2.把麻油倒入鍋中熱油後加入薑絲爆香。

     3.加入田七拌炒一下待葉片變色稍軟後即可加入適量鹽和味素。

     4.起鍋成一道翠綠可口的野蔬。






  
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