標題: 甘蔗燉山藥
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甘蔗燉山藥

甘蔗燉山藥

(蒙特利爾淨宗學會網站)
甘 蔗 燉 山 藥

 

材料、調味料:

甘蔗、山藥、枸杞、紅棗、香菇、竹笙、白果、豌豆、紅蘿蔔、薑 鹽、香油

作法:

1.山藥、紅蘿蔔切小塊;薑切片;香菇、竹笙泡軟;甘蔗切小塊備用

2.鍋中放入適量的水及甘蔗熬煮約半小時後,加入白果、紅蘿蔔、紅棗、香菇、山藥及薑片煮滾後,放入竹笙、枸杞、鹽及香油拌勻,起鍋前再加入豌豆稍煮即可


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