標題: 甜椒炒山蘇
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發表於 2009-7-15 08:10  資料  短消息  加為好友 
甜椒炒山蘇

甜椒炒山蘇

(蒙特利爾淨宗學會網站)


甜 椒 炒 山 蘇

材料、調味料:

黃色芒果乾、山藥、青紅甜椒、美白菇、咖哩醬 鹽、糖、香油

作法:

1. 芒果乾剪成塊狀泡水軟化;甜椒切塊;山藥削皮切塊狀備用。

2. 起油鍋,先放入山藥熱炒,加入青紅甜椒快炒,再加少許水、鹽、糖調味。

3. 最後加入芒果乾、美白菇,再淋上咖哩拌炒均勻即可。


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