標題: 慈濟的100道素菜
Jill (彌陀山莊)





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發表於 2009-7-13 13:47  資料  短消息  加為好友 
慈濟的100道素菜

這是慈濟的一位朋友寄來的素食食譜

在2050年前將溫室氣體排放減少到50%.
最近G8高峰會議決定
同時還提供200億美元農技及糧食給缺糧國家人民
IPCC 告訴我們:盡量推廣素食是疼惜地球減輕糧荒的利器

下載之後,只要按你喜歡的菜名,就可以看到食譜和菜的圖片

100VeggieDishes-clickable.pps (4.32 MB)

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這是裡面的素菜的列表:

1西蘭花燒豆腐
2蕃茄炒凍豆腐
3東坡豆腐
4.西芹腰果百合
5土豆燉番瓜
6香椿豆腐
7清炒黃豆芽
8香乾豆腐
9黴乾菜燒茄子
10香菇炒土豆條
11腰果玉米粒
12 椒鹽茄盒
13蘆筍炒百合
14 重慶地三鮮
15炒三色蔬
16紅燒板栗
17清蒸白玉佛手
18青椒豆腐泡
19糖醋苦瓜
20蠶豆玉米筍
21咖喱菜花
22金玉滿堂
23菜椒筍尖
24野山椒蒸冬瓜
25炸蔬菜球
26茄汁茭白
27番茄豆腐乾
28紫衣薯餅
29春季雜錦菜
30紅燒豆泡
31腰豆神仙豆腐
32凍豆腐炒蜜豆
33魚香蠶豆
34素三絲
35咖喱小土豆
36番瓜雜菌盅
37 素炒黃豆芽
38番茄腐皮
39 白菜燉豆腐
40 糖醋藕排
41五寶鮮蔬
42吉祥猴菇
43翡翠玉卷
44如意節節高
45馬蹄蘭豆
46三絲豆幹
47三彩素菜
48蘿蔔腐竹煲
49醋溜白菜
50香炒豆筋
51白菜炒木耳
52荷蘭豆炒木耳
53梅菜蒸冬瓜
54燒茄子
55翡翠豆腐
56麻辣豆腐
57孜然香乾
58木耳炒千張
59咖喱豆腐
60家常蒸菜葉
61欖菜四季豆
62油燜筍
63炸/蒸春捲
64家常麻婆豆腐
65炒素三絲
66栗子燒白菜
67酸甜咕嚕果
68一品百靈菇
69紅油雲絲
70幹鍋茶樹菇
71香菜木耳
72西芹腰果百合
73涼拌五色蔬
74草菇三色蔬
75花浪香菇
76香麻拌茼蒿
77酸辣土豆絲
78涼拌豇豆
79海帶拌腐竹
81香椿拌豆腐
82涼拌雙耳
83涼拌茄子
84涼拌蔬菜絲
85涼拌萵筍絲
86涼拌芥蘭頭
87番瓜羹
88雜菌湯
89玉米筍白菜湯
90綠豆海帶冬瓜湯
91酸辣豆腐羹
92上湯娃娃菜
93琉璃豆腐羹
94瘦身冬瓜湯
95玉米生菜粥
96咖喱炒麵
97紫椰菜拌涼麵
98土豆餅
99單身拌飯
100咖喱炒麵





  
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