標題: 韓國泡菜煎餅 (附圖)
Jill (彌陀山莊)
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發表於 2012-2-10 23:28  資料  短消息  加為好友 
韓國泡菜煎餅 (附圖)

韓國泡菜煎餅

 

(資料來源:網路文章)

              

    


主料:泡菜、麵粉。
做法:
  
1. 將泡菜切碎。  
2. 麵粉倒入一個容器內。  
3. 倒入涼水攪拌均勻,將麵糊調成比湯稠一些,像蕃茄醬程度即可。  
4. 將切碎的泡菜放入麵糊,並倒入一些泡菜汁,放些蘑菇精調勻。  
5. 不粘鍋內放少量植物油,倒入調好的泡菜麵糊,攤成麵餅狀,用中小火將兩面煎熟,出鍋稍涼後切塊即可食用。






  
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