標題: 咖喱菜花 (附圖)
Jill (彌陀山莊)
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咖喱菜花 (附圖)

咖喱菜花

(摘錄自 網路文章)

原料:白菜花、咖喱粉

做法
1、白菜花用刀切成小朵,鹽水浸泡後洗淨,用滾水焯,浸入涼水中片刻,撈出,控乾水分。
2、起鍋熱油,爆香薑末,放入適量咖喱粉炒勻,加少許水,並用鹽、蘑菇精調味,勾芡後,倒入焯過的菜花,翻炒幾下即可出鍋。








  
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