標題: 中醫的夏季養生食譜
Hsin-Hsiu
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發表於 2009-6-19 16:16  資料  短消息  加為好友 
中醫的夏季養生食譜

中醫的夏季養生食譜


一、清目降壓茶:
    夏枯草3克 桑葉3克  菊花5克 鈎藤3
    山楂10克  枸杞子10克 決明子6克 姜皮0.8
    煮沸或熱水沖泡代茶飲 清利頭目 防止血壓高

 

二、養生降脂茶:
    首烏6克 荷葉3克 山楂10克 枸杞子10
    槐花3克 決明子6克 姜皮1
    煮沸或熱水沖泡代茶飲,有助減肥,控制體重,同時降低血

    脂,長期飲用有清理血管,益壽延年的效果。

 

三、養生控糖粥 
    山藥15克 葛根15克 烏梅2個 枸杞子15
    花粉15克 甘草3克  紅粬米10克  糙米50克  
    自加白蘿蔔30克,芹菜30克切碎。
    先用6碗水,先煮中藥水開後約30分鐘,取汁,再加入紅粬米

    與糙米,不加蓋煮60分鐘,最後10分鐘時再加入芹菜、白蘿

    蔔與枸杞子即可。
    養生控糖粥可以益氣生津,控制血糖。

 

四、延年益齡茶:
    高麗紅參鬚 1.5克 天冬10克 寸雲10克 
    枸杞子15克 菊花6克 槐花1克 
    冬瓜皮1克 姜皮0.8克 
    煮沸或熱水沖泡代茶飲,常服可以益氣、安神、增智、長壽。

 

五、夏季消暑解毒菜湯:
    白蘿蔔1/3 Lb 香菇2顆 扁豆角6顆 大蒜1
    洋葱1/4顆 慈菇2顆或小竹筍30
  先用開水川燙扁豆角2~3分鐘撈出,除大蒜外全部切丁,然後

    換水6~8碗水煮,大火10分鐘,小火40~50分鐘。全家喝,可

    適用兩天。


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