宮保高麗菜 (附圖）

<P align=center><STRONG><FONT color=darkgreen size=5>宮保高麗菜</FONT></STRONG></P><FONT size=4>
<P align=center><BR>（資料來源：中台素食）<BR></P>
<P align=center>[attach]552[/attach]&nbsp;</FONT></P>
<P><FONT size=4>材料：高麗菜半顆、干辣椒1/3碗、花椒粒半湯匙、紅辣椒1根、辣油1湯匙、油1小匙、鹽1小匙、糖少許、醬油少許、黑醋少許、高湯粉少許</FONT></P>
<P>&nbsp;</P>
<P><FONT size=4>作法：</FONT></P>
<P><FONT size=4>　　1、材料準備：干辣椒及紅辣椒剪成斜片。高麗菜切大片。<BR>　　2、花椒粒及干辣椒用少許油爆過(時間不能太長)。<BR>　　3、加入高麗菜、紅辣椒片、黑醋、水，以大火快炒。<BR>　　4、加辣油、醬油及少許鹽、糖、高湯粉調味。<BR>　　5、加入少許香油後，即可起鍋。</FONT></P>