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2008-12-1 13:50 Jill
山藥沙拉

<div style="margin-left: 40px; color: RoyalBlue;"><div style="text-align: center; font-weight: bold; font-family: 黑體; color: DarkOrange;"><font size="5">山藥沙拉<br></font></div><br>&nbsp;材&nbsp;&nbsp;&nbsp; 料:<br>(1)梨一顆<br>(2)蘋果一顆<br>(3)小香瓜一顆<br>(4)小黃瓜一條<br>(5)鮮山藥四兩(如無鮮山藥可以馬鈴薯一顆代替)<br>(6)沙拉醬一包<br>(7)黑芝麻少許<br>(8)鹽適量<br><br>前 處 理:<br><br>(1)梨、蘋果、小香瓜去皮核、切丁,過鹽水後瀝乾(或以紙抹布擦乾)備用。<br>(2)小黃瓜洗淨切丁<br>(3)山藥(或馬鈴薯)去皮切丁、煮爛後,打作泥狀。<br><br><br>烹調步驟:<br><br>(1)將(1)、(2)混合,加入少許沙拉醬拌勻。<br>(2)加入山藥泥混拌。<br>(3)全部拌勻後,扣在盤中,加沙拉醬於其上密蓋。<br>(4)灑下少許芝麻增加香氣及美化。 <br><span style="font-family: 黑體;"><font size="3"><span lang="EN-US"></span></font></span></div>

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